Frédy Girardet und Weingut Freiherr von Heddesdorf
Eine Hommage an die großen Meister der Küche und die Innovationskraft junger Winzerinnen und Winzer in Winningen.
Genießen Sie ein exquisites Menu nach den Rezepten der Jahrhundertköchen und ausgezeichnete Winninger Weine, perfekt abgestimmt auf die jeweiligen Speisen.
alte Meister & junge Winzer | 24.10.2025 | 18:30 Uhr | ab 86,-
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- Pressé de Lapin aux Légumes de Saison et Gelée au Vin Rouge
- Velouté de Châtaignes aux Champignons Sauvages
- Turbot avec sabayon de truffe et poireaux braisés
- Sorbet de Framboise
- Filet de veau, sauce aux morilles et gratin de topinambours
- Poire caramélisée, glace à la vanille et mousse d'amaretto